1. Tuyển điều hành (MOD) cho Diễn đàn hoa nhanh chân đăng ký nha các bạn

    ♥ Ra mắt Bộ sưu tập ảnh hoa chất lượng cao do các thành viên VF đóng góp

    Viết bài cho Từ điển các loài hoa nhận nhuận bút liền tay

    ♫ Khai trương Bách hóa di động mọi người ghé ủng hộ cái nào :)

Cháo hoa hồng – Món ăn của tình yêu

Thảo luận trong 'Ẩm thực cùng Hoa' bắt đầu bởi blue rose, 26/4/11.

  1. blue rose Moderator
    blue rose

    blue rose Moderator Thành viên BQT

    Tham gia ngày:
    28/11/10
    Bài viết:
    159
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Web:
    Món cháo mang hương thơm ngọt ngào của hoa hồng để dành tặng người mà bạn yêu quý nhé! [​IMG]
    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


    [​IMG]


    - 10 bông hoa hồng

    - 50gr gạo tẻ

    - 50gr gạo nếp

    - 40gr đường

    - 40ml nước

    Đến phần hành động này: >:D<


    [​IMG]


    Bước 1:

    - Vo gạo rùi cho vào nấu thành cháo này.

    Chú ý là nấu trong nồi sạch, không dính dầu mỡ và không cần nêm nếm gì đâu nhé!
    [​IMG]


    Bước 2:

    - Tách lấy cánh hoa hồng.
    [​IMG]


    Bước 3:

    - Rửa sạch cánh hoa trong nước ấm rồi vớt ra để ráo nước.
    [​IMG]


    Bước 4:

    - Hòa đường vào nước. Sau đó, đun sôi khoảng 5' để làm thành siro.
    [​IMG]


    Bước 5:

    - Trong lúc đó thì các bạn cho cánh hoa hồng vào xay nhỏ nghen. Có thể thêm một chút xíu nước lọc vào để xay được dễ hơn.
    [​IMG]


    Bước 6:

    - Lọc lấy phần nước cánh hoa hồng nè.
    [​IMG]

    Bước 7:

    - Khi đường đã được đun sôi, các bạn tắt bếp đi và nhanh tay đổ nước hoa hồng vào nhé! Nhiệt độ của nước đường rất cao sẽ giúp cho phần nước cánh hoa được chín đảm bảo mà không bị mất màu.
    [​IMG]


    - Với phần siro hoa hồng này, nếu được bảo quản tốt trong tủ lạnh thì có thể để được khoảng 1 tuần đấy.
    [​IMG]

    Bước 8:

    - Khi cháo đã chín, các bạn chỉ việc múc ra chén rùi cho thêm siro hoa hồng vào là có thể ăn được.
     
  2. blue rose Moderator
    blue rose

    blue rose Moderator Thành viên BQT

    Tham gia ngày:
    28/11/10
    Bài viết:
    159
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Web:
    Ðề: Cháo hoa hồng – Món ăn của tình yêu

    Cháo có cả gạo nếp và gạo tẻ cũng giống như tình yêu cần xuất phát từ cả 2 phía


    [​IMG]
    Ngọt – Nhạt là do cách ta nêm nếm [​IMG]
    [​IMG]
    Và chỉ chính bạn mới biết được thế nào là vừa!
    [​IMG]
    Các bạn đừng nên nhờ người khác giúp... [​IMG]
    [​IMG]
    Cứ tin vào cảm xúc và vị giác của mình nhé! [​IMG]
    [​IMG]
     

Chia sẻ trang này