1. Tuyển điều hành (MOD) cho Diễn đàn hoa nhanh chân đăng ký nha các bạn

    ♥ Ra mắt Bộ sưu tập ảnh hoa chất lượng cao do các thành viên VF đóng góp

    Viết bài cho Từ điển các loài hoa nhận nhuận bút liền tay

    ♫ Khai trương Bách hóa di động mọi người ghé ủng hộ cái nào :)

Bánh tart nở hoa rực rỡ

Thảo luận trong 'Ẩm thực cùng Hoa' bắt đầu bởi quỳnh hương, 10/5/12.

  1. quỳnh hương Loài hoa nở về đêm
    quỳnh hương

    quỳnh hương Loài hoa nở về đêm Thành viên BQT

    Tham gia ngày:
    30/11/10
    Bài viết:
    680
    Đã được thích:
    48
    Điểm thành tích:
    28
    Giới tính:
    Nữ
    Nghề nghiệp:
    Kế toán
    Nơi ở:
    Bình Dương
    Web:
    [TABLE="width: 100%"]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"]Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"][TABLE="width: 100%"]
    [TR]
    [TD][TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD] [​IMG]

    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    - Phần vỏ bánh: 40gr bơ, 110gr đường xay, 1 quả trứng, 220gr bột hạnh nhân, 30gr bột mì, 2gr men nở

    - Phần nhân: 130gr đường xay, 30gr cream cheese, 1 quả trứng, 10gr bột bắp, 40ml kem tươi

    - Phần topping trang trí: 50gr cream cheese, 30gr sữa chua, 15gr đường, 100gr nho, 100gr kiwi, 100gr dâu tây, 100gr dứa

    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="align: left"]
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"][TABLE="width: 100%"]
    [/TABLE]
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"]Đến phần hành động này: >:D<

    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"][TABLE="width: 100%"]
    [TR]
    [TD][TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD][​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 1:

    - Cho trứng, bơ, đường, men nở trong phần bột bánh vào bát rồi trộn đều nè!
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD][TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD][​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 2:

    - Tiếp theo, các bạn cho bột mì và bột hạnh nhân vào cùng.

    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD][TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD][​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 3:

    - Nhào bột thành khối mịn, gói lại và cất vào tủ lạnh 40-50phút.
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD][TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD][​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 4:

    - Cán mỏng và cắt bột thành miếng rồi cho vào khuôn như thế này nè!


    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD][TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD][​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 5:

    - Chúng mình cần đánh đều cream cheese với đường, trứng cho phần nhân.

    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD][TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD][​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 6:

    - Cho kem tươi và bột bắp vào trộn đều.

    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD][TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD][​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 7:

    - Đổ nhân vào khuôn bánh rồi đem nướng ở 170 độ C trong 25-30 phút.
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD][TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD][​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 8:

    - Trộn các nguyên liệu làm topping (trừ hoa quả) lại nè!

    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD][TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD][​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 9:

    - Thêm topping vào bánh đã nướng chín, rồi xếp hoa quả cắt lát thành vòng tròn để tạo thành bông hoa nha!

    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="align: left"]Bánh sẽ ngon hơn khi được làm lạnh đó!

    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: center"][​IMG]
    Dứa, nho, dâu, kiwi... quả nào cũng nở hoa hết!




    [​IMG]
    Bánh dứa có vị chua dịu, ăn ngon tuyệt vời!



    [​IMG]
    Còn nho thì tạo thành bông hoa đá giống y như thật đó!



    [​IMG]
    Dù là loại "hoa" quả nào đi chăng nữa...



    [​IMG]
    ... thì khi kết hợp với loại đế bánh tart tuyệt cú mèo này thì đều ngon không cưỡng nổi nha!
    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
     
  2. Hướng Dương Am hiểu sâu về hoa
    Hướng Dương

    Hướng Dương Am hiểu sâu về hoa

    Tham gia ngày:
    28/11/10
    Bài viết:
    449
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bánh tart nở hoa rực rỡ

    Bữa nay chuyển qua làm bánh nữa ???
     

Chia sẻ trang này