Cách giữ Hoa lay ơn tươi lâu và công nghệ bào quản mới!

Hoa lay ơn được nhiều người ưa chuộng vì ngoài dáng vẻ đẹp, cành hoa tương đối dài, mang khá nhiều hoa (15 - 20 hoa /cành) thì loài hoa này còn có rất nhiều màu (từ vàng, đỏ, tím, cam đến hường, trắng, tạp sắc….), lá xanh hình lưỡi kiếm, cánh hoa mỏng như hình cánh bướm nhìn rất hấp dẫn.

​

Do được ưa thích nên những năm gần đây chúng có mặt ngày một nhiều trong các phòng khách, phòng làm việc,…của các gia đình, cơ quan, công sở,…Nhất là vào những ngày lễ, ngày Tết, ngày nghỉ cuối tuần,…. Thế nhưng cũng giống như những loài hoa có thân, cành mềm khác, hoa lay ơn cắm trong bình thường không giữ tuổi được lâu, vì chúng thường bị thối ở cuống gần vết cắt làm cho bông hoa nhanh bị héo, đôi khi có những nụ hoa còn bị héo trước khi nở.

Muốn hoa tươi lâu xin mách bạn cách làm sau đây:

• 1
  Trước khi cắm hoa phải xúc rửa bình thật sạch bằng xà bông rồi phơi khô ngoài nắng, nhất là những bình hoa đã cũ và thường cắm những loại hoa có thân cành mềm dễ gây thối nước như hoa huệ, thược dược,…Sau mỗi lần thay nước cũng phải xúc rửa bình thật sạch.

• 2
  Nếu là hoa hồng trong vườn nhà thì các bạn nên cắt cành hoa vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối, là thời điểm tốt nhất trong ngày vì lúc này cây thoát hơi nước không nhiều, cành hoa đang chứa nhiều nước và carbohydrat.
  

• 3
  Nếu cắt xéo vết cắt để tăng cường bề mặt hút nước cho cành hoa, đồng thời khi cắm mặt cắt không bị áp sát đáy bình, cành hoa hút nước dễ hơn.
  
  ​

• 4
  Nếu cắt hoa từ trên cây, nên cắt dài cuống cành hoa một chút để trước khi cắm vào bình bạn có thể cắt bỏ phần gốc của cảnh hoa khoảng 3 - 5 cm (nơi có cột không khí trong ống mạch cản trở việc hút nước của cành hoa). Khi cắt bỏ đoạn gốc cành hoa phải nhúng cả gốc cành vào trong nước hoặc đưa gốc cành vào vòi nước đang cháy để cắt, sau đó cắm nhanh cành hoa vào bình. Làm như vậy nước trong bình sẽ tiếp xúc trực tiếp được với cột nước trong các ống mạch của cành hoa, tạo thành một cột nước liên tục chuyển đến các bộ phận của cành hoam giữ hoa tươi lâu hơn.
  

• 5
  Sau khi rời khỏi cây mẹ, yêu cầu đầu tiên của cành hoa là nước, vì thế sau khi cắt phải cắm ngay cành hoa vào nước càng sớm càng tốt, để cành hoa luôn ở trong trạng thái trương nước, nếu không cành hoa dễ bị héo do chúng vẫn tiếp tục thoát hơi nước nhưng không được bổ sung nước. Nếu tình trạng thiếu hụt nước kéo dài, cành hoa sẽ không có khả năng tươi trở lại, hoặc nếu có tươi trở lại được thì cũng yếu sức, mau tàn.
  

• 6
  Phải sử dụng nước sạch để cắm hoa (có thể dùng nước ấm khoảng 38 - 40[SUP]0[/SUP]C, vì nước ấm vận chuyển vào cành hoa nhanh hơn), không dùng nước có chứa nhiều Calcium, Magnesium. Nước có Fluor có thể hủy hoại mô lá, hoa, nếu nguồn nước có chứa Fluor phải chứa vào trong xô, chậu dự trữ chờ một vài ngày cho hóa chất này bay hết mời dùng để cắm hoa. Phải thay nước bình hoa hằng ngày, khi thay nước phải rửa sạch cuống hoa, nhất là phần cắm ngập nước. Nếu nhà đã có sẵn máy sục khí Ôzôn để rửa rau quả thì tốt nhất là nên dùng nước đã xục khí Ôzôn (sau khi xục khí Ôzôn nước đã được tiệt trùng, rất sạch) để cắm hoa, hoa sẽ tươi lâu hơn)
  

• 7
  Trước khi cắm cắt bỏ bớt là phía dưới, không để lá bị ngập trong nước gây thối làm cho nước nhiễm khuẩn, vi khuẩn bám xung quanh gốc cành không những gây thối gốc cành, làm cho nước bị nhiễm khuẩn mà còn làm cho dòng nước hút vào trong cành bị chặn lại.
  

• 8
  Mỗi khi thay nước nêm cắt bỏ phần bị thối ở gốc cành. Không nên để nước trong bình quá nhiều, chỉ để vừa đủ cắm ngập gốc cánh khoảng 3 - 5cm, vì việc hút nước chủ yếu được thực hiện ở chỗ vết cắt. Nếu cắm ngập sâu gốc cành dễ bị vi khuẩn gây thối. Có thể sử dụng một vài loại hóa chất như nước Javel, Sulfat đồng, thuốc tím,…(nồng độ 0,05 gram/lít) để ức chế vị sinh vật gây thối, hoa sẽ tươi lâu hơn
  

• 9
  Không đặt bình hoa ở chỗ có ánh nắng trực tiếp chiếu vào (như cạnh cửa sổ), dưới mái tôn nóng, ở những chỗ thường có gió lùa, dưới quạt trần hoặc trên mặt tivi, radio…vì hơi nóng sẽ làm giảm tuổi thọ của hoa. Không khí nóng, gió làm cành hoa bị mất nước nhanh, trong khi chúng không kịp để bổ sung sẽ làm hoa bị héo, nhanh tàn. Vào buổi tối trước khi đi ngủ, nên đưa bình hoa vào phòng lạnh, chỗ mát hoặc ngoài sân để chúng “hứng sương”.
  

 

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ISRAEL TRONG BẢO QUẢN HOA LAY ƠN CẮT CÀNH SAU THU HOẠCH BẰNG T.O.G
​

​

​

​

CÔNG DỤNG CHÍNH CỦA T.O.G

• Giúp hoa tươi lâu, kéo dài tuổi thọ và vẻ đẹp hoa cắm bình
• Kích thích hoa nở và bung nụ đều
• Ức chế Ethylene cả bên trong và bên ngoài
• Hạn chế héo úa và vàng lá
• Ngăn ngừa sự phát triển của nấm, vi khuẩn – Giữ sạch nước
• Thời gian lưu trữ lâu hơn

Hoa Lay ơn (Gladiolus communis Lin) là một trong những loại hoa đẹp và sang trọng được nhiều người ưa chuộng. Hoa có nguồn gốc từ các nước châu Phi và vùng Trung Cận Đông, ngày nay được trồng khá rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới.
Lay ơn thích khí hậu mát mẻ, không chịu được nắng nóng. Nhiệt độ thích hợp cho cây sinh trưởng từ 5[SUP] o[/SUP]C – 25[SUP] o[/SUP]C. Vì vậy, ở nước ta hoa Lay ơn chỉ trồng phổ biến ở Đà Lạt và các vùng núi cao phía bắc vào mùa đông ở Đồng bằng sông Hồng. Lay ơn là cây ưa sáng, mỗi ngày cần 12 – 16 giờ chiếu sáng với cường độ ánh sáng 6000 lux là phù hợp nhất. Cây Lay ơn có thể được nhân giống bằng hạt hoặc bằng củ. Cũng có thể áp dụng phương pháp nuôi cấy mô để tạo cây. Tuy nhiên, phổ biến và hiệu quả nhất vẫn là phương pháp nhân giống từ củ lay ơn. Hoa lay ơn đặc biệt có nhiều giống nên tùy vào nhu cầu hoa người trồng hay tùy vào sở thích mùa vụ mà có thể chọn loại giống dựa vào màu sắc, hình dáng và thời gian ra hoa phù hợp. Ngoài ra, cũng có thể chọn giống dựa trên nhu cầu là giống hoa mập, nhiều hoa, cuống hoa dài, cành hoa to,… Ở Việt Nam hiện có 7 màu lay ơn phổ biến với các loại giống khác nhau như: đỏ, phấn hồng, sen, tím, vàng, trắng và tạp sắc. I. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản hoa lay ơn sau thu hoạch Thu hoạch và xử lý hoa Lay ơn sau thu hoạch là một chuỗi các biện pháp bảo quản nhằm giảm sự hao hụt về chất và nước sau thu hoạch, kéo dài thời gian sử dụng của hoa cắt cành và để hoa đạt chất lượng tốt nhất và có giá trị kinh tế cao. Đối với hoa Lay ơn, những vấn đề cần quan tâm sau khi thu hoạch là cung cấp đủ nước và dinh dưỡng cho hoa tiếp tục phát triển, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và tuổi thọ hoa như khí ethylene,... Vì vậy, để hoa tươi lâu thì việc giải quyết các vấn đề trên là cần thiết.
Ngoài ra, hoa Lay ơn đặc biệt dễ bị hôi nước do sự phát triển của vi sinh vật và các ion trong nước càng làm hoa mau héo úa và hư hại. Phương pháp xử lý hoa Lay ơn sau thu hoạch bằng sản phẩm TOG của tập đoàn Gadot Agro có thể làm được điều đó. Bảo quản hoa Lay ơn bằng TOG giúp thông mạch dẫn, kích thích khả năng hút nước mạnh để nuôi hoa, đồng thời hạn chế sự sự héo úa và vàng lá, ức chế ethylene cả bên trong và bên ngoài. Ngăn nấm và vi khuẩn sinh trường, giúp nước trong và không có mùi hôi. Quy trình và phương pháp xử lý như sau: 1. Thời điểm thu hoạch thích hợp
Hoa Lay ơn cắt cành: nên được thu hái vào đúng thời điểm để chắc chắn hoa sẽ tiếp tục tăng trưởng vào thời gian cắm bình (bung nụ đều, lưu giữ màu sắc ban đầu và kích cỡ hoa), đảm bảo thời gian cắm bình tối đa. Nên thu hái vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối nhằm tránh mất nước cho hoa.
Thời điểm thu hoạch tốt nhất khi cành hoa có 1- 2 hoa nhú màu, không nên cắt non quá sẽ làm chất lượng hoa giảm, hoa trên cành nở không hết.


2. Ảnh hưởng của khí ethylene Khí ethylene là hóc môn thực vật được sản sinh ở tất cả các cơ quan của cây: lá, thân, rễ, hoa, quả. Hoa cắt sản sinh một lượng lớn ethylene sau khi thu hoạch, đặc biệt sau khi thụ phấn. Ngoài ra chúng còn được sinh ra từ khí thải, các loại hoa quả chín khác,… Ethylene làm gia tăng tốc độ hô hấp, làm hoa dị dạng, nhanh tàn, vàng lá, cánh hoa bạc màu, rụng hoa và lá.
Hoa Lay ơn không quá nhạy cảm với Ethylene nhưng đây là nguyên nhân làm cho hoa bị nở sớm, làm cho hoa mau héo và gây rụng nụ sớm. Vì vậy, nếu muốn giữ hoa tươi lâu và đạt chất lượng tốt nhất, trong quá trình bảo quản nên sử dụng biện pháp ức chế Ethylene sớm nhất.

 

3. Ảnh hưởng của chất lượng nước
Nước sử dụng bị nhiễm khuẩn cũng làm ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ hoa cắm bình. Vi sinh vật xâm nhập vào vết cắt gây nghẽn mạch làm cho hoa không thể hút nước và chất dinh dưỡng.
Bên cạnh đó cần chú ý đến ion có hại trong nước như Flo (F) rất độc với Lay ơn.
II. CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN HOA LAY ƠN: ĐÃ ĐƯỢC CHỨNG MINH BẰNG SẢN PHẨM TOG CỦA HÃNG GADOT AGRO CỦA ISRAEL - TOG 30: Dinh dưỡng cho hoa Lay ơn cắt cành sau thu hoạch nhằm kích thích sự bung nụ và hấp thu nước, hạn chế héo úa, ngăn chặn sự phát triển của nấm, vi khuẩn.
- TOG 75: Ức chế Ethylene cả bên trong và bên ngoài (trong quá trình xử lý sau thu hoạch và quá trình vận chuyển đi). Giúp hoa Lay ơn giữ được màu sắc ban đầu.
- TOG Galileo: Nâng cao chất lượng và kéo dài tuổi thọ hoa sau thu hoạch, cung cấp chất dinh dưỡng cho hoa và lá, ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật. Giữ màu sắc tươi mới cho hoa và lá.
- TOG 6: Thông mạch dẫn cho hoa, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch để hoa hấp thụ nước bằng các chất diệt khuẩn vi sinh vật đã có sẵn trong sản phẩm TOG

III. QUY TRÌNH BẢO QUẢN HOA LAY ƠN:
1. XỬ LÝ PHÂN PHỐI HOA TRONG NỘI ĐỊA:
- Bước 1: Thu hái hoa vào thời điểm thích hợp. Nên thu hái vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối, vào lúc thời điểm mát mẻ để tránh mất nước cho hoa. Hoa Lay ơn có thể thu hoạch khi có 2 đến 5 hoa đã nhú màu trên cây. Nếu hoa vận chuyển đi xa có thể thu hái những cành ít nở hơn.

- Bước 2: Hoa được phân loại, cắt tỉa và bao gói. Phân loại hoa dựa trên chiều dài thân cây, số nụ đã hiển thị màu trên cây,… Cần loại bỏ hết lá hư, dập nát, cắt lại gốc và bao gói cẩn thận, tránh làm tổn thương hoa và lá. Chuyển hoa vào dung dịch T.O.G Galileo với nồng độ chính xác, nhiệt độ và thời gian thích hợp (*) ở nơi thoáng mát để hoa được hút đủ dinh dưỡng trước khi vận chuyển.


2. XỬ LÝ LƯU KHO LẠNH - XUẤT KHẨU: - Bước 1: Thu hái hoa vào thời điểm thích hợp. - Bước 2: Phân loại, cắt tỉa và bao gói. Loại bỏ hết lá hư, dập nát, cắt lại gốc và bao gói cẩn thận, tránh làm tổn thương hoa và lá. Chuyển hoa vào dung dịch gồm T.O.G 30 + T.O.G 75 với nồng độ chính xác, nhiệt độ và thời gian thích hợp (*) ở nơi thoáng mát. - Bước 3: Chuyển hoa vào kho lạnh ở nhiệt độ và thời gian thích hợp để hoa “ngủ” nhằm hạn chế quá trình hô hấp, sự mất nước và các tác động xấu của môi trường. - Bước 4: Nếu thời gian lưu trữ lâu hơn cần tái xử lý với dung dich T.O.G-6 để giải quyết vẫn đề tắt nghẽn mạch và ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật khi trữ lạnh ở thời gian dài.
3. Người tiêu dùng: sử dụng sản phẩm Long Life để đạt hiệu quả tối đa
Hoa đến tay người tiêu dùng đã rời cây mẹ một khoảng thời gian dài, trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản có thể gặp phải những vấn đề như thiếu nước, thiếu dinh dưỡng, hoa bị ảnh hưởng bởi khí ethylene, ... làm giảm chất lượng và tuổi thọ hoa khi cắm bình. Chính vì vậy ở khâu người tiêu dùng nên sử dụng Dinh Dưỡng Hoa Long Life. Long Life giúp cho hoa: - Thông mạch dẫn để hoa hấp thu dinh dưỡng dễ dàng và liên tục, giúp hoa tươi lâu và kéo dài vẻ đẹp của hoa. - Kích thích hoa nở, giúp hoa bụng nụ đều và đẹp, giữ được màu sắc và mùi hương cho hoa. - Giữ nước sạch và ngăn ngừa hôi nước đến 14 ngày nên không cần cắt lại gốc và thay nước mới. - An toàn khi sử dụng và thân thiện với môi trường. Bên cạnh đó, trong thời gian hoa Lay ơn được lưu trữ trong kho lạnh, quá trình hô hấp và các hoạt động trao đổi chất khác giảm xuống. Hoa tồn tạng ở trạng thái “ngủ”. Khi mang hoa ra ngoài phân phối có thể gặp phải một số vấn đề như tắc nghẽn mạch dẫn, hoa bị thiếu nước do độ ẩm thấp, … Vì vậy, giai đoạn người tiêu dùng nên sử dụng sản phẩm Dinh Dưỡng Hoa Long Life nhằm mang lại chất lượng tốt nhất cho hoa.
IV. KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC:
Nếu thực hiện theo đúng quy trình xử lý hoa Lay ơn sẽ thu được kết quả sau:
- Nâng cao chất lượng và kéo dài tuổi thọ hoa cắm bình
- Giúp hoa bung nụ đều
- Ức chế ethylene bên trong và bên ngoài
- Hạn chế héo úa, vàng lá và thối gốc

- Ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và vi nấm
- Thời gian lưu trữ hoa lâu hơn.