1. Tuyển điều hành (MOD) cho Diễn đàn hoa nhanh chân đăng ký nha các bạn

    ♥ Ra mắt Bộ sưu tập ảnh hoa chất lượng cao do các thành viên VF đóng góp

    Viết bài cho Từ điển các loài hoa nhận nhuận bút liền tay

    ♫ Khai trương Bách hóa di động mọi người ghé ủng hộ cái nào :)

Canh cá hú hoa thiên lý

Thảo luận trong 'Ẩm thực cùng Hoa' bắt đầu bởi nhat chi mai, 20/5/12.

  1. nhat chi mai Hà Nội Hoa
    nhat chi mai

    nhat chi mai Hà Nội Hoa

    Tham gia ngày:
    16/12/10
    Bài viết:
    658
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Vị chua chua ngòn ngọt của món canh mát rượi này sẽ xua tan đi cái oi ả của ngày hè.
    Nguyên liệu:


    Cá hú 300g
    Hoa thiên lý 300g
    Cà chua 2 quả
    Tỏi xay
    Nước dùng
    Me chua
    Rau ngổ, hành
    Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm


    [​IMG]

    Cách làm:


    Vị chua ngọt thanh khiết thơm mùi hoa thiên lý sẽ giúp bạn thể hiện tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.

    Cà chua thái múi cau. Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng chút dầu, cho tỏi vào phi thơm lên nhé.

    Đun sôi nước dùng, cho me vào, nêm 3 thìa súp đường, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm. Cho cá, cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn. Cho thiên lý vào, chờ nước sôi lại, tắt bếp thôi.

    Thưởng thức thôi nào múc canh ra tô, cho rau ngổ, mùi tàu, tỏi phi lên trên nhé.
     

Chia sẻ trang này