1. Tuyển điều hành (MOD) cho Diễn đàn hoa nhanh chân đăng ký nha các bạn

    ♥ Ra mắt Bộ sưu tập ảnh hoa chất lượng cao do các thành viên VF đóng góp

    Viết bài cho Từ điển các loài hoa nhận nhuận bút liền tay

    ♫ Khai trương Bách hóa di động mọi người ghé ủng hộ cái nào :)

Gỏi gà bông súng

Thảo luận trong 'Ẩm thực cùng Hoa' bắt đầu bởi wolfkingdk, 6/1/11.

  1. wolfkingdk Sói đen
    wolfkingdk

    wolfkingdk Sói đen

    Tham gia ngày:
    4/1/11
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    Web:
    NGUYÊN LIỆU

    [​IMG]

    1 miếng gà chay, 300g bông súng, 50g cà rốt, 50g hành tây, 1 quả ớt sừng.
    Dầu để chiên, ngò rí trang trí Bánh phồng tôm ăn kèm Hỗn hợp nước giấm: 1 chén giấm + 2 thìa súp đường, đánh tan.
    Nước mắm chay trộn gỏi: 2 thìa súp đường + 2 thìa súp nước mắm chay + 1 thìa cà phê muối + 2 thìa cà phê ớt xay + 2 thìa súp nước cốt chanh, khuấy đều

    THỰC HIỆN
    - Bắc chảo, chiên gà chay trong dầu sôi ngập. Khi gà vàng, vớt ra để ráo dầu, thái lát mỏng vừa ăn

    - Bông súng tước sạch, cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Ngâm bông súng và cà rốt vào hỗn hợp giấm đường pha loãng, để trong 30 phút

    - Hành tây lột vỏ, thái lát mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi mảnh

    - Trộn đều các nguyên liệu với nước mắm gỏi, trang trí thêm ngò, bông ớt, ăn kèm bánh phồng tôm.
    [​IMG]

    CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG !!!​
     

Chia sẻ trang này