Từ điển bách khoa về các loài Hoa (bản thu gọn)

Hoa Agabăng



Agapanthus umbella L' Her; A.campanukatus
Agapanthus, hen alliaceae
Agapanthe bleu, A.en ombelle
Họ Hành (Alliaceae)








​

Còn gọi là thanh anh; cuống hoa cứng và dài từ 0,7 - 1m, trên ngọn có một chùm hoa màu xanh lơ, có vằn xanh đậm, hoặc trắng, tía, trong chậu qua nhiều năm, cứ sau 1 - 2 năm lại thay chậu một lần. Trồng ngoài trời vào các tháng 4 - 5. Nở hoa ở tuổi 1 - 2, từ cuối xuân đến đầu hạ (tháng 6 - 7) có khi đến cả đầu thu (cuối tháng 9). Khi trời trở rét, lá bắt đầu úa vàng, cần đưa vào chỗ kín gió và ấm (trong nhà kính) để qua đông. Cây gốc châu Phi, nhân giống bằng cách giâm các mẩu thân hành có mắt trong chậu. Được trồng làm cảnh.

 

Hoa Ắctisô



Cynura scolymus L.
artichoke
artichaut
Họ Cúc (Asteraceae)






​

Có một cuống dài mang cụm hoa trên một đế nạc gồm nhiều lá bắc màu lục nhạt, mọng nước. Cụm hoa gồm nhiều hoa hình ống màu lam tím, khi chín sẽ nở tung thành một khối xốp hình hoa thị trên đỉnh. Quả bế nhẵn với các tơ trắng dài. Hoa nở quanh năm ở 20 - 25[SUP]o[/SUP]C. Gốc Địa Trung Hải, trồng nhiều ở châu Âu, Ấn Độ, An-giê-ri....

​

Được người Pháp di thực vào Việt Nam đã một thế kỉ, nay trồng nhiều ở Lâm Đồng, Sa Pa, Tam Đảo, Hải Hưng, Nghệ An. Hoa và búp được hái làm rau tươi, nấu canh hầm với thịt, gan, ăn rất bổ. Hoa chứa 3% đạm, 10 - 16% đường đơn, dùng rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường; giúp tiêu hoá tốt, giảm cholesterol trong máu, bảo vệ gan, thận...

 

Hoa Anh đào



Cerasus vulgaris L.; P. Cerasoides D.Don.
Cherry
Cerisier
Họ Hoa hồng (Rosaceae)





​

Hoa trắng hoặc hồng có 5 cánh; nhị nhiều, là bội số của 5; quả hình cầu, màu đỏ. Tuy nhiên, nhờ biện pháp lai giống, người ta có thể tạo ra nhiều chủng hoa anh đào chỉ cho hoa mà không tạo quả, đặc biệt là chủng anh đào được trồng phổ biến ở Nhật Bản. Những cây này rất sai hoa và hoa có cánh kép chứ không chỉ có 5 cánh so với giống nguyên thuỷ. Ra hoa chủ yếu vào mùa xuân (tháng 4 - 5 ở vùng ôn đới), kết quả vào đầu mùa hạ. Ra hoa kết quả từ năm thứ 3, đạt năng suất cao nhất từ năm thứ 5 và có thể sống tới khoảng 30 - 40 năm. Năng suất quả cho 30 – 50 kg/ha tuỳ giống và tuổi. Sống ở Bắc bán cầu, phổ biến nhất ở Nhật; ngại đất đầm lầy hoặc đất sét; nhân giống chủ yếu bằng ghép; cây trồng cách nhau khoảng 2 - 5m.

​

Anh đào được nhập trồng ở Đà Lạt. Hoa anh đào được xem là biểu tượng của xứ Phù Tang (Nhật). Còn theo ngôn ngữ nhà Phật thì hoa anh đào là biểu tượng của sự vô thường.

 

Hoa Anh thảo



Cyclamen persicum
Cyclamen of Persia, florist's cyclamen
Cyclamen de Perse
Họ Trân châu (Primulaceae)




​

Còn gọi là tiên hồng Ba Tư, cây hoa lật. Lá hình tim, màu lục thẫm, có ánh bạc ở giữa. Hoa màu hồng, đỏ, hồng, cam, tím, trắng... tuỳ giống. Cánh hoa trơn láng. Hoa mọc trên những cuống dài màu hồng nhạt, cánh hoa trông gần như bẻ gập xuống sát với cuống hoa.

Mùa ra hoa : mùa thu, mùa đông và đầu xuân. Hoa sống tới 4 - 6 tuần ở những nơi mát và kín gió. Cây trồng bằng hạt hoặc trồng thẳng bằng củ hành, lấp đất phủ một nửa củ. Gốc ở Trung Đông và Địa Trung Hải. Cây ưa nắng dịu và bóng râm; đất ẩm vừa, không giữ nước, nhiều mùn, trung tính hoặc hơi chua; cần thường xuyên ngắt bỏ lá úa và hoa tàn.

​

Trồng làm cảnh trong chậu, trong phòng ẩm, ngoài vườn, công viên... hoặc cũng tươi được lâu. Củ anh thảo có thể dùng xay bột làm bánh hoặc nuôi gia súc. Người ta quan niệm rằng hoa anh thảo mang ý nghĩa "nhút nhát, thiếu tự tin'' vì nó chưa bao giờ hướng về phía Mặt Trời. Người xưa thì cho rằng trồng loài hoa này quanh nhà để tránh những điềm gở.

 

Hoa Anh túc hồng



Papaver somniferum L.; P.rhoeas
Poppy, corn – poppy
Pavot rouge
Họ A phiến (Papaveraceae)





​

Còn gọi là a phen, thuốc phiện hoa đỏ, mĩ nhân, lệ xuân. Cây thảo có hoa đơn hoặc kép, mọc khoẻ. Hoa to, có nhiều màu, đồng màu hoặc loang lổ. Các màu thường là trắng, tía, nhiều nhất là màu đỏ rực. Anh túc nở hoa sớm hoặc muộn tuỳ thời gian gieo hạt từ tháng 5 đến tháng 7. Cây mọc tốt trên mọi loại đất; không cần chăm sóc nhiều. Nhân giống bằng gieo hạt hoặc chiết, ghép. Trồng làm cảnh và dùng để chiết xuất ra một chất có khả năng an thần. Tính chất gây ngủ của hoa anh túc là lí do chính giải thích vì sao người ta gán cho hoa anh túc biểu tượng của ''sự lãng quên''.

​

 

Hoa Anh túc phương đông



Papaver orientalis L.
Poppy of the orient
Pavot d' Orient, pavot vivace
Họ A phiến (Papaveraceae)





​

Hoa màu đỏ da cam, vàng rực rỡ hoặc trắng muốt, tuỳ gương. Ra hoa tháng 4 - 6. Thích đất nươngrẫy trên núi. Nhựa cây trích từ quả dùng làm thuốc phiện, hoa làm cảnh.

​

 

Hoa Ánh hồng



Pachyptera hymenaea (DC.) A. Gentry
Garlic vine
Bignone
Họ Núc nác (Bignoniaceae)





​

Cây leo có hoa mọc thành chùm to gồm nhiều hoa; hoa to hình ống dài, chia thành 2 môi xếp sát nhau; môi trên có 2 thuỳ, môi dưới có 3 thuỳ, các thuỳ gần như bằng nhau; nhị 4; mỗi nhánh mang 3 hoa màu tím hồng nhạt khác nhau. Hoa mềm và dễ rụng. Mùa hoa ngắn; nở rộ vào đầu mùa đông hay giữa mùa hè. Gốc từ Mê-hi-cô, được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Nam nước ta. Thường trồng làm hàng rào hoặc uốn thành giàn leo trang trí ở cổng biệt thự.

​

 

Bạch chỉ


​

Angelica dahurica Benth.et Hook.

Angelica

Angélique, A.officinale

Họ Hoa tán (Umbelliferae)

​

Hoa mọc thành cụm hình tán, gồm nhiều hoa đẹp, thơm, màu trắng. Gốc châu AS; tại Việt Nam trồng tốt ở cả đồng bằng và miền núi.

​

 

Bạch đàn nhựa hoa đỏ



​

Eucalyptus leucoxylon var. macrocarpa; E robusta

Red – flowered yellow gum

Eucalyptus à fleurs rouges

Họ Sim (Myrtaceae)

​

Cây lấy gỗ. Hoa lưỡng tính, màu đỏ sẫm, gồm 4 - 8 hoa, hợp thành tán ở nách lá, ngọn cây, với cuống dẹt và mập. Ra hoa vào tháng 8. Gốc từ châu Úc, nhập vào châu Á và châu Âu khoảng năm 1996.

 

Bạch hoa xà


​

Plumbago zeylanica L.

Ceylon leadwort, white leadwort

Dentelaire de Ceylan

Họ Đuôi công (Plumbaginaceae)

​

Còn gọi là đuôi công trắng, bươm bướm trắng, bạch tuyết hoa. Hoa màu trắng, họp thành bông dày đặc ở ngọn. Đài hình trụ có cạnh rõ, phủ đầy lông ở mặt ngoài, phía trên xẻ 5 răng nhọn, ngắn. Tràng màu trắng, hình ống hẹp, có 5 thuỳ. Quả ít gặp. Ra hoa tháng 5 - 6. Trồng làm cảnh hoặc trồng trong các vườn thuốc.

​

 

Bạch huệ



​

Lilium lancifolium; tigrinum Ker.

White lily

Lis blanc

Họ Huệ tây (Liliaceae)

​

Còn gọi là hoa li. Củ tròn hơi bẹp. Phiến lá thon dài và hẹp dần ở đỉnh thành chóp nhọn. Cụm hoa cao 60 - 150cm, mang nhiều hoa to (có khi hơn 10 hoa); có nhiều chủng hoa màu sắc khác nhau: bạch huệ vàng, bạch huệ đỏ; phiến hoa dài 7 - 10cm, có đốm tía. Hoa được ưa chuộng do nở bền, màu đẹp.

 

Từ điển bách khoa về các loài Hoa (bản thu gọn) - Bạch Phiến

Bạch phiến


​

Anthurium andreanum Lindl.var.roseum. Hort.

Andrea anthurium

Anthurium de Ed. André

Họ Ráy (Araceae)

​

Còn gọi là buồm đỏ, ráy cảnh. Cụm hoa mọc đứng thành buồng trên một cuống chung. Mo dạng bầu dục, gốc hình tim, rộng; mặt trong màu hồng, mặt ngoài hồng tím. Tất cả đều là hoa lưỡng tính. Quả mọng. Cây có nguồn gốc từ Cô-lôm-bi-a; hiện nay các nhà làm vườn đã tạo ra được nhiều chủng cây có mo đẹp, mọc khoẻ và tươi quanh năm.

 

Từ điển bách khoa về các loài Hoa (bản thu gọn) - Hoa Ban

Hoa Ban


​

Bauhinia variegata L.

Bauhinia

Bauhinie

Họ Vang (Caesalpiniaceae)

​

Còn gọi là cây móng bò. Cụm hoa rất ngắn. Hoa to màu hồng hay trắng, có vân tía. Đài gồm 5 lá dính nhau, tạo thành một cái mỏ có 5 răng, về sau bị chẻ ở bên và mọc lệch về một bên. Tràng 5, nhị 5. Ra hoa giữa đông xuân. Mọc phổ biến ở miền núi, nhất là vùng núi Tây Bắc, Việt Nam. Về mùa xuân, hoa ban nở trắng rừng, tạo một vẻ đẹp đặc trưng cho vùng Tây Bắc.

 

Từ điển bách khoa về các loài Hoa (bản thu gọn) - Bán tự cảnh

Bán tự cảnh


​

Hemigraphis alternata (Burm.) T. Anders;

H. colorata (Bl.) Hall.f. Ruellia alternata Burm.f

Spotted begonia

Hémigraphis tacheté

Họ Ô rô (Acanthaceae)

​

Còn gọi là thu hải đường gấm. Cây thân cỏ mọc bò dài. Phân cành, nhánh nhiều và nhánh non có lông. Cụm hoa ở đầu cành hay mọc từ nách các lá phía đỉnh, dạng bông dày. Gốc hoa có lá bắc lớn, xếp lợp che các hoa lúc non. Cánh hoa hợp thành ống, phía trên chia 2 thuỳ nông; trắng. Quả nang. Cây có nguồn gốc từ các nước châu Á nhiệt đới Hiện được trồng làm cảnh trong các chậu hay bồn hoa ở Việt Nam. Cây mọc khoẻ, giâm cành hay cho các đoạn thân tiếp xúc với đất để ra rễ rồi cắt đem trồng.

 

Từ điển bách khoa về các loài Hoa (bản thu gọn) - Báo xuân

Báo xuân


​

Primula chapaensis Gagnep.

Primrose, cowslip

Primevère, coucou

Họ Trân châu (Primulaceae)

​

Cây thảo, có thân rễ, lá to hình tim. Cụm hoa có cuống hoa vượt quá các lá, mang 10 - 30 hoa, mọc thành tán. Hoa có nhiều màu đẹp: đỏ, vàng, tím hoa sim, tuỳ giống. Gieo hạt vào tháng 5-6; trồng trong vườn ươm rồi đem trồng trên đất ngoài trời vào tháng 10 - 11. Hoa nở rộ vào đầu xuân như để báo mùa xuân đã về. Cây đồng nội và rừng thưa; nhân giống bằng gieo hạt trong bóng râm, trên đất xốp, nhẹ; khoảng 4 - 5 tháng sau mới đem trồng ngoài trời. Trồng làm cảnh.

 

Từ điển bách khoa về các loài Hoa (bản thu gọn) - Bằng lăng nước

Bằng lăng nước


​

Lagerstroemia speciosa Pers.

Lagerstroemia

Lagerstroemia

HọBằng lăng (Lythraceae)

​

Còn có tên gọi là tử vi, cây gỗ lớn, lá to. Cụm hoa hình chuỳ mọc ở đầu cành. Hoa đều, lưỡng tính, màu tím hồng, cánh hoa nhăn. Ra hoa vào đầu mùa hạ, khoảng tháng 5 - 6. Được trồng làm cảnh hoặc trồng ở các đường phố lấy bóng mát.

 

Từ điển bách khoa về các loài Hoa (bản thu gọn) - Hoa Bầu

Hoa Bầu


​

Lagenaria vulgaris (Molina) Standl; L. siceraria Standl.

Gourd, calabash

Courge

Họ Bầu bí (Cucurbitaceae)

​

Cây leo, có tua cuốn phân nhánh. Lá mềm, rộng. Quả hình nậm rượu (bầu nậm) hoặc dài (bầu sao) màu lục nhạt. Hoa đơn tính, màu trắng. Hoa đực mọc đơn độc, có 5 cánh rời, nhị 3. Hoa cái cũng có 5 cánh, vòi nhụy ngắn. Ra hoa vào mùa đông, mùa xuân (nếu trồng đúng thời vụ giữa tháng 10). Trồng khắp các vùng nông thôn Việt Nam, ưa đất cao ráo. Trồng làm rau ăn.

 

Từ điển bách khoa về các loài Hoa (bản thu gọn) - Bèo Nhật Bản

Bèo Nhật Bản


​

Eichhornia crassipes (Mart.) Solms.

Water hyacinth

Jacinthe d'eau

Họ Lục bình (Pontederiaceae)

​

Còn gọi là bèo tây hay lục bình. Cây thuỷ sinh nổi. Hoa mọc thành chùm đứng, màu tím nhạt, hoặc xanh tím, phía trên cánh hoa ở giữa có đốm vàng, xung quanh viền tím. Ra hoa gần như quanh năm nhưng nở rộ vào cuối đông, đầu xuân. Mọc hầu hết ở vùng sông nước Nam Bộ.

Có một loài hoa mang sắc tím
Thân bềnh bồng theo con nước đầy vơi.

​

 

Re: Từ điển bách khoa về các loài Hoa (bản thu gọn) - Bí đao

Bí đao


​

Benincasa cerifera Savi.

Vax – gourd

Courgette poudrée

Họ Bầu bí (Cucurbitaceae)

​

Còn gọi là bí xanh, bí phấn. Cây leo có hoa to đơn tính cùng gốc, màu vàng. Hoa mọc đơn độc ở nách lá, 5 cánh , nhị 3 rời (có 5 nhị trong đó 4 nhị dính nhau thành từng đôi). Hoa cái có đài, tràng giống hoa đực, nhị 3 lép, bầu hình trụ, phủ lông dày.

 

Re: Từ điển bách khoa về các loài Hoa (bản thu gọn) - Bí ngô

Bí ngô


​

Cucurbita maxima Duch; C.pepo L.

Red pumpkin

potiron

Họ Bầu bí (Cucurbitaceae)

​

Còn gọi là bí đỏ, bí sáp. Cây thân bò. Hoa đơn tính, màu vàng, tràng hoa lớn, cánh rời đến 1/2 chiều dài. Hoa đực và hoa cái đều có 5 cánh, màu vàng. Hoa cái có bầu hình cầu.